Nuestra historia
Raíces que viajan.
AYALA nace de la cultura gastronómica mexicana y crece en Europa. Creemos que la tradición es un punto de partida: cada chef, restaurante y destino puede llevarla a un lugar nuevo.
Auténtico estilo mexicano para nuevos horizontes.
Producimos en Europa, para Europa: para restaurantes, distribuidores y negocios de alimentación de todo el continente.
La buena comida llega lejos.
Maíz y trigo, desde la taquera de 10 cm hasta los formatos de 30 cm: empacados, etiquetados y listos para las cocinas que los usan.
Ingredientes simples. Grandes posibilidades.
Desde tortillas clásicas de maíz y formatos taqueros hasta tamaños grandes y tortillas de trigo, AYALA ofrece formatos flexibles para cocinas profesionales y socios mayoristas.